Entries from August 2010

Petersilie auch im Winter

August 29th, 2010 · Comments Off

Petersilie ist wohl eine der Zutaten aus dem eigenen Garten, die besonders gerne zum Kochen und noch lieber als Dekoration beim Essen verwendet wird. Am liebsten haben die meisten Menschen die Petersilie in einer Butter oder im Salat - und das frisch gezupft aus dem eigenen Garten. Doch was soll man tun, wenn der Winter [...]

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Tags: Gewürze

Der Brotbackautomat spart Geld

August 13th, 2010 · Comments Off

Ein Brotbackautomat ist eine sehr praktische Haushaltsmaschine. Mit ihm kann man das Brot nach eigener Wahl backen und es noch warm genießen, auch wenn manche Menschen sagen, dies sei ungesund – es schmeckt einfach vorzüglich. Aber nicht nur wegen dem Geschmack des Brotes, sondern auch weil er so viel Geld einsparen kann, ist der Brotbackautomat [...]

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Tags: Küchengeräte

Kümmel, Gewürz für Brot und Braten

August 13th, 2010 · Comments Off

Kümmel mag nicht jeder, wohl aber weniger wegen seines Geschmacks, sondern wegen den Körnern, die unweigerlich im Essen sind, wird dieses Gewürz verwendet. Nun gibt es aber die Möglichkeit, die schmackhafte Würzung in gemahlener Form zu kaufen. Damit stehen dann alle Wege offen, den Geschmack zu genießen, aber die Kerne nicht zerbeißen zu müssen beziehungsweise [...]

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Tags: Gewürze

Der Rotweinkuchen als Klassiker

August 10th, 2010 · Comments Off

Einer der einfachsten Kuchen bei der Zubereitung ist der Rotweinkuchen, der als einfacher Rührkuchen schnell zubereitet ist. Er ist ein Klassiker, weil er trotz seiner einfachen Zubereitung doch immer wieder herzhaft gut schmecken kann. Es werden auch nicht viele Zutaten benötigt, um einen solchen Rotweinkuchen zu backen. Kinderleicht ist es, wenn das Rezept erst einmal [...]

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Tags: Rezepte