Mit einem Schnellkochtopf vollbringen manche Hausfrauen wahre Wunder, während andere gar keinen besitzen. Wer nicht weiß, was ein Schnellkochtopf ist: Hier handelt es sich um ein spezielles Kochgefäß, das mit einem fest verschlossenen Deckel und einem Gummi versehen ist. Dadurch kann unter dem Einfluss von Dampfdruck gekocht werden. Das Dampfdruckverfahren verkürzt die Garzeiten enorm und bringt deshalb eine ansehnliche Zeitersparnis mit sich. Wer allerdings schon einmal zugesehen hat, wie der Druck im Topf zu hoch wurde oder das Ventil zur falschen Zeit geöffnet hat, weiß, dass diese Art Topf auch seine Gefahren in der Küche mit sich bringt. Heißer Dampf, der in großer Menge austritt, kann schwere Verletzungen verursachen. Gerade, wenn Kinder in der Küche anwesend sind, darf man den Schnellkochtopf also nicht aus den Augen lassen. Eine genaue Anleitung liegt jedem Topf bei, sodass man eigentlich genau weiß, was zu tun ist.
Was kann alles im Schnellkochtopf zubereitet werden? Nach einiger Erfahrung, die man mit einfachen Dingen, wie Kartoffeln sammeln sollte, ist Gemüse, zum Beispiel für eine Suppe, in Minutenschnelle bereit zur weiteren Verarbeitung. Man gibt einfach die entsprechende Menge Wasser in den Topf, das Gemüse in das Körbchen und wartet, bis das Ventil anzeigt, dass die entsprechende Temperatur erreicht ist. Dann entnimmt man der Bedienungsanleitung, wie lange das Gemüse auf dieser Stufe garen muss, und schaltet dann den Herd aus. Hört der Topf auf zu dampfen, kann er geöffnet werden. Ein Braten, wie etwa ein saftiger Rinderbraten, wird im Topf mit etwas Fett rundherum angebraten. Dann gießt man Fleisch und vielleicht etwas Gemüse auf, verschließt den Topf und hat im Gegensatz zu allen anderen Garmethoden einen Braten in kürzester Zeit. Etwas Erfahrung gehört dazu und einige Fehlversuche sicher auch. Ob der Schnellkochtopf in die eigene Küche gehört oder ob man lieber darauf verzichtet und auf herkömmliche Art und Weise kocht, muss die Hausfrau selbst entscheiden.