Mit dem Fleisch vom Lamm können sich nicht alle Menschen anfreunden, da das Fleisch einen sehr intensiven Geschmack hat, den wiederum andere genießen und nicht genug davon haben können. Ist das Lamm richtig zubereitet, kann es zu einem Schlemmermenü werden. Im Gegensatz zu Schweinefleisch, Rind und Huhn steht das Lamm nicht auf jedem Speiseplan hierzulande. [...]

Statt einer Bratpfanne aus reinem Metall verwenden heute viele Hausfrauen gerne eine beschichtete Pfanne. Diese bringt gleich mehrere Vorteile: Es klebt nichts an und man kann mit deutlich weniger Bratfett auskommen. Das Steak, die Würstchen, jedes Pfannengemüse und auch Mehlspeisen, wie leckere Pfannkuchen, gelingen, ohne dass abgesetzte Speisereste verkohlen. Das ist nicht nur geschmacklich nicht [...]

Spaghetti Bolognese sind vor allem bei Kindern sehr beliebt und werden deshalb in Familienhaushalten sehr oft gekocht. Dabei kann immer unterschieden werden, ob man die Soße mit oder ohne Hilfe kochen möchte. Denn für schnelle Spaghetti Bolognese gibt es auch schon verschiedene Fix-Päckchen, die das Kochen vereinfachen, denn alle Gewürze und der Soßenbinder sind in [...]

Jede Familie, jedes Paar und jeder Single braucht eine Grundausstattung an Geschirr, die auch dann nicht Pappteller zum Thema werden lässt, wenn einmal Besuch vor der Türe steht. Zudem braucht man ja auch, wenn sich eine Garnitur im Geschirrspüler befindet, noch einige Teller und Tassen, Gläser und Besteck, um eine Mahlzeit auftischen zu können. Da [...]

Festliche Rezepte finden den Weg in die Küche, wenn besondere Anlässe sich bieten und liebe Gäste erwartet werden. Jeder möchte doch bei einem festlichem Essen nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch das Auge. Das heißt nicht nur, das Essen soll gut aussehen, sondern auch die Tischdekoration. Dafür gibt es tausende Möglichkeiten, den Tisch auf [...]