Wer gesund essen möchte, muss nicht auf alles verzichten, was die Geschmacksnerven sonst immer unheimlich anregt. Manche Menschen schüttelt es schon beim Erwähnen eines gesunden Speiseplans, weil sie sich vorstellen, dann nur noch Rohkost und dergleichen essen zu dürfen und die Pizza und ein leckerer Braten der Vergangenheit angehören. Gesund zu essen heißt in allererster [...]
Zu jedem Essen ein Salat
Oktober 16th, 2010 · Comments Off
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Von Käse bis Fleisch: der Allesschneider in der Küche
Oktober 10th, 2010 · Comments Off
Wer kennt nicht das lästige Abschneiden mit dem Messer von Käse oder anderen Lebensmitteln? Das Problem bei fertig geschnittener Ware ist aber oft die mangelnde Haltbarkeit. Brot, Käse und Wurst aufgeschnitten zu kaufen, kann man sich eigentlich nur erlauben, wenn man sicher weiß, dass alles in kürzester Zeit auch aufgegessen wird. Zudem ist Stückware meistens [...]
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Gesundes Kochen für Kinder
September 21st, 2010 · Comments Off
Gesundes Kochen für Kinder sollte eine Grundlage, eine Notwendigkeit sein. Was aber manche Schlüsselkinder, aber auch Kinder in ganz normalen Familien, in denen die Mutter zu Hause ist, aus Bequemlichkeit und Zeitersparnis für eine unausgewogene Ernährung zu sich nehmen, schockiert manchmal richtig. Gerade für die kleinen Kinder ist es wichtig, dass sie gleich von frühester [...]
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Der Christstollen, an Weihnachten ein Muss
September 17th, 2010 · Comments Off
Der Christstollen ist gerade in der Weihnachtszeit eines der beliebtesten Gebäckstücke. Es ist zwar eine Menge Arbeit die dahinter steckt, einen solchen Christstollen zu backen, aber die Mühe lohnt sich, denn am Ende kann ein leckerer Stollen verzehrt oder auch an liebe Menschen verschenkt werden.
Als erstes muss man alle Zutaten besorgen, die benötigt werden. Diese [...]
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Mikrowelle mit Heißluft und Grill
September 13th, 2010 · Comments Off
Eine Mikrowelle bekommt der Kunde heute im Discounter schon für etwa 40 Euro. Das sind Geräte, die durchaus tauglich sind, wenn von ihnen nur das Auftauen beziehungsweise Wärmen von Speisen verlangt wird. Soll die Mikrowelle aber ein Ersatz für einen Backofen oder ein zusätzlicher Ofen sein, muss man im Preissegment eine Stufe höher gehen. Dann [...]
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